二十四節氣是中國人通過觀察太陽週年運動，認知一年中時令、氣候、物候等方面變化規律形成的知識體系和社會實踐。由於歷史上中國的主要政治、經濟、文化、農業活動中心多集中在黃河流域中原地區，二十四節氣是以這一帶為依據建立起來的。遠在春秋時期，中國古代先賢就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個節氣，以後不斷地改進和完善，到秦漢年間，二十四節氣已完全確立，成為中國古代一種用來指導農事的補充曆法。二十四節氣指導著傳統農業生產和日常生活，被譽為“中國的第五大發明”。 二十四節氣的每個節氣約間隔半個月的時間，分列在十二個月裡面，每個月有兩個節氣。在二十四節氣裡，“節”指的是一年中的一個節段，是一段時間的表示；而“氣”則指的是氣候，是天氣變化的概述。是古人根據每個階段內特有的氣候或物候現象、農事活動定出的名稱。兩個字合起來就是指一年當中某個階段的天氣變化。立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個節氣；每月的第二個節氣為“中氣”，即：雨水、春分、穀雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個節氣。“節氣”和“中氣”交替出現，各歷時15天，現在人們已經把“節氣”和“中氣”統稱為“節氣”，即二十四節氣。 二十四節氣的說明 2020年立春時間：2月4日農曆2020年正月十一 17:03:12 立春：立是開始的意思，立春就是春季的開始。此後氣溫回升，養生重在護肝。 2020年雨水時間：2月19日農曆正月二十六 12:56:53 雨水：降雨開始，雨量漸增。養生著重養護脾臟。 2020年驚蟄時間：3月5日農曆二月十二 10:56:44 驚蟄：蟄是藏的意思。驚蟄是指春雷乍動，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。 驚蟄期間雨水漸多，乍暖乍寒，養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點。 2020年春分時間：3月20日農曆二月時二十七 11:49:29 春分：分是平分的意思。春分錶示晝夜平分，養生應注意保持人體的陰陽平衡狀態。 2020年清明時間：4月4日農曆三月十二 15:38:02 清明：天氣晴朗，草木繁茂。清明時節慢性病多發，養生應注重防病，飲食清淡。 2020年穀雨時間：4月19日農曆三月廿七 22:45:21 穀雨：雨生百穀。雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長。養生要注意增減衣服，避免受寒感冒。 2020年立夏時間：5月5日農曆四月十三 08:51:16 立夏：夏季的開始。此時養生重點關注心臟。 2020年小滿時間：5月20日農曆四月廿八 21:49:09 小滿：麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿。小滿節氣是皮膚病高發期，要未病先防。 2020年芒種時間：6月5日農曆閏四月十四 12:58:18 芒種：麥類等有芒作物成熟。此時濕熱明顯，養生要注意祛濕。 2020年夏至時間：6月21日農曆五月初一 05:43:33 夏至：炎熱的夏天來臨。夏至養生多吃“苦”，清熱祛暑。 2020年小暑時間：7月6日農曆五月十六 23:14:20 小暑：暑是炎熱的意思。小暑就是氣候開始炎熱，養生重在“心靜”。 2020年大暑時間：7月22日農曆六月初二 16:36:44 大暑：一年中最熱的時候。此時易傷精耗氣，可選用藥粥滋補身體。 推薦服務親切高雄當舖首選 在您急需週轉的關鍵時刻，高雄機車借錢、高雄汽車借款、高雄免留車以專業、負責、積極、親切的態度服務您，接洽來到我們高福當舖的每一位客戶 專業公營當舖借貸流程懶人包 台北華邦當舖是政府立案合法公營當舖，明亮裝潢、專業台北機車借款、台北汽車借款等動產質借服務 提供多種借貸服務給客戶選擇，士林汽車借款貸款車分期車皆可 老字號中和當舖推薦 台北華展當舖秉持誠信的理念經營原則，以24小時正派經營、專業、負責、積極的態度對待每一位客戶。 推薦新北市當舖首選懶人包 新北市當舖提供當舖合法借款資訊，眾多新北優質當舖提供新北市當舖借款有新北市汽機車借款 2020年立秋時間：8月7日農曆六月十八 09:06:03 立秋：秋季的開始。氣溫由熱轉涼，要養陰清熱，適當補充營養。 2020年處暑時間：8月22日農曆七月初四 23:44:48 處暑：處是終止、躲藏的意思。處暑是表示炎熱的暑天結束，飲食要減辣增酸，保證充足睡眠。 2020年白露時間：9月7日農曆七月二十 12:07:54 白露：天氣轉涼，露凝而白。此時養生要健脾潤燥，重保暖慎秋凍。 2020年秋分時間：9月22日農曆八月初六 21:30:32 秋分：晝夜平分。此時養生謠遵循陰陽平衡的規律，防秋燥。 2020年寒露時間：10月8日農曆八月廿二 03:55:07 寒露：露水已寒，將要結冰。養生重點是養陰防燥、潤肺益胃。 2020年霜降時間：10月23日農曆九月初七 06:59:25 霜降：天氣漸冷，開始有霜。養生重補氣血，同時防“老寒腿”和“老慢支”。 2020年立冬時間：11月7日農曆九月廿二 07:13:46 立冬：冬季的開始。立冬補冬，多吃溫熱補益的食物。 2020年小雪時間：11月22日農曆十月初八 04:39:38 小雪：開始下雪。氣溫降低，要合理飲食，補溫益腎，禦寒保暖。 2020年大雪時間：12月7日農曆十月廿三 00:09:21 大雪：降雪量增多，地面可能積雪。氣溫顯著下降，養生在“藏”字上下功夫。 2020年冬至時間：12月21日農曆冬月初七 18:02:12 冬至：寒冷的冬天來臨。養生重在防寒保暖，保護心腦血管，保持心情愉悅。 2020年小寒時間：2021年1月5日 農曆冬月廿二 11:23:17 小寒：氣候開始寒冷。養生很重要的一點就是“養腎防寒”。 2020年大寒時間：2021年1月20日 農曆臘月初八 04:39:42 大寒：一年中最冷的時候。養生重在“藏”，要及時防禦外邪的侵襲。 —————————————————————————————– 什麼是二十四節氣？ 二十四節氣表（簡表） 二十四節氣簡介 二十四節氣是一個統稱，其中包括十二個節（節令）和十二個氣（中氣），每月有一“節”與一“氣”區分，十二個月如同劃分十二竹節，竹節中間充氣，此乃節氣的由來，也是氣節，節度的本意。“節”為月之始，“氣”的最後一日為月之終。 中氣和節氣相間地排列。從春分起十二個中氣分別是春分、穀雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至、大寒和雨水，分屬於十二個以地支排列的月份。春分後的節氣是清明，其後的節氣依次是立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪、小寒、立春和驚蟄。 中國農曆規定，每一個月必定要有一個中氣，沒有中氣的月份，便成為前一個月的閏月。那麼為什麼有的月份沒有中氣呢？這是因為兩個節氣和兩個中氣之間平均日數＝365.2422÷12＝30.4368日，而朔望月日數29.5306日，兩者有將近1天的差數。 我們現在普遍知道的是太陽和地球每時每刻都在進行著不停地公轉和自轉，通常把地球繞太陽的軌道稱為黃道，而二十四節氣正是按照太陽在黃道上的位置來劃分的。首先，當太陽垂直照射赤道時定為“黃經零度”，即春分點。從這裡出發，每前進15度就為一個節氣，從春分往下依次順延，清明、穀雨、立夏等等。待運行一周後就又回到春分點，此為一回歸年，合360度，因此分為24個節氣。 24節氣其實是一個“時刻”（ 24節氣準確時間），而非“一日”。在地球的公轉與自轉中，由於地球自轉軸相對於公轉軸有23.5度的傾角，使得夏季正午時太陽仰角高度較高，冬季時較低，影響一年四季氣溫與季候。為了讓先民們能得知寒暑氣候變化而決定農事進展或作為生活起居的參考，古代曆法學家於是規定：將每年冬至到次年冬至的一回歸年時間平分為十二等分，稱為中氣；再將二個中氣等分稱為節氣，此為 24節氣的來源，這種節氣的製訂法稱為「平氣法」。然而由於地球繞太陽運行的軌道為橢圓形。離太陽較近時，地球公轉速度較快，較遠時則較慢，對當時制訂此曆法的中原地區而言，某些節氣無法反映出真實的氣候狀況。所以從清朝開始，才另定以春分點為0度，太陽在黃道上每運行15度訂為一個節氣或中氣，現在的中氣和節氣統稱為“節氣”。 二十四節氣和陽曆配合時，節氣在每個月的上旬，其規律為：上半年當月的4~6日，下半年當月的6~8日。中氣在每個月的下旬，其規律為：上半年當月的18 ~ 22日，下半年當月的22 ~ 24日。和農曆（陰曆）配合時，農曆的平年每月也有兩個節氣，即節氣和中氣，而農曆閏年的閏月只有一個節氣，沒有中氣。二十四節氣中的“節氣”有：立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪、小寒。二十四節氣中的“中氣”有：雨水、春分、穀雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至、大寒。二十四節氣農曆日期表二十四節氣的分佈在陽曆中有一定的日期，前後相差一兩天。 二十四節氣與黃道十二宮 跟二十四節氣相似，古代的黃道十二宮亦是以春分點為起點而把黃道分為12等份，因此占星學中十二星座的開始及結束日期或其前後一天必定是二十四節氣中的中氣。 注：十二星座對應的黃經度是在二千多年前定下的，由於地球自轉軸的擺動，現在觀測到的星座位置與黃經度已不符。 ———————————————————————————————– ***二十四節氣歌*** 春雨驚春清穀天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。 每月兩節不變更，最多相差一兩天。上半年來六廿一，下半年是八廿三。 ***二十四節氣七言律詩*** 西園梅放立春先，雲鎮霄光雨水連。驚蟄初交河躍鯉，春分蝴蝶夢花間。 清明時放風箏好，穀雨西廂宜養蠶。牡丹立夏花零落，玉簪小滿佈庭前。 隔溪芒種漁家樂，農田耕耘夏至間。小暑白羅衫著體，望河大暑對風眠。 二十四節氣表（詳表） 本文出處：二十四節氣表 http://114.xixik.com/24jieqi/ 漢至明末使用“平氣法”劃分出來的節氣，每節氣分三候，可以見到黃河流域天文、地理、人事和自然界的一般景物。“平氣法”節氣以黃河流域日短至的冬至日為起點，二十四個節氣始於冬至、終於大雪。 冬至：冬至之日蚯蚓結，又五日麋角解，又五日水泉動。 小寒：小寒之日雁北鄉，又五日鵲始巢，又五日雉始鴝。 大寒：大寒之日雞使乳，又五日鷲鳥厲疾，又五日水澤腹堅。 立春：立春之日東風解凍，又五日蟄蟲始振，又五日魚上冰（魚陟負冰）。 雨水：雨水之日獺祭魚，又五日鴻雁來（候雁北），又五日草木萌動。 驚蟄：驚蟄之日桃始華，又五日倉庚鳴，又五日鷹化為鳩。 春分：春分之日玄鳥至，又五日雷乃發聲，又五日使電。 清明：清明之日桐始華，又五日田鼠化為鴽，又五日虹始見。 穀雨：榖雨之日萍始生，又五日鳴鳩拂奇羽，又五日戴勝降於桑。 立夏：立夏之日螻蟈鳴，又五日蚯蚓出，又五日王瓜生。 小滿：小滿之日苦菜秀，又五日靡草死，又五日小暑至（麥秋生）。 芒種：芒種之日螳螂生，又五日鵙始鳴，又五日反舌無聲。 夏至：夏至之日鹿角解，又五日蜩始鳴，又五日半夏生。 小暑：小暑之日溫風至，又五日蟋蟀居闢，又五日鷹乃學習（鷹始摯）。 大暑：大暑之日腐草為蠲，又五日土潤溽暑，又五日大雨時行。 立秋：立秋之日涼風至，又五日白露降，又五日寒蟬鳴。 處暑：處暑之日鷹乃祭鳥，又五日天地始肅，又五日禾乃登。 白露：白露之日鴻雁來，又五日玄鳥歸，又五日群鳥養羞。 秋分：秋分之日雷始收聲，又五日蟄蟲培戶，又五日水始涸。 寒露：寒露之日鴻雁來賓，又五日雀入大水為蛤，又五日菊有黃華。 霜降：霜降之日豺乃祭獸，又五日草木黃落，又五日蟄蟲咸俯。 立冬：立冬之日水始冰，又五日地始凍，又五日雉入大水為蜃。 小雪：小雪之日虹藏不見，又五日天氣上騰地氣下降，又五日閉塞而成冬。 大雪：大雪之日鶡旦不鳴，又五日虎始交，又五日荔挺生。   二十四節氣的說明 立春：每年的2月4日或5日，謂春季開始之節氣。 雨水：每年的2月19日或20日，此時冬去春來，氣溫開始回升，空氣濕度不斷增大，但冷空氣活動仍十分頻繁。 驚蟄：每年的3月5日或6日，指的是冬天蟄伏土中的冬眠生物開始活動。驚蟄前後乍寒乍暖，氣溫和風的變化都較大。 春分：每年的3月20日或21日，陽光直照赤道，晝夜幾乎等長。我國廣大地區越冬作物將進入春季生長階段。 清明：每年的4月4日或5日，氣溫回升，天氣逐漸轉暖。 穀雨：每年的4月20日或21日，雨水增多，利於穀類生長。 立夏：每年的5月5日或6日，萬物生長，欣欣向榮。 小滿：每年的5月21日或22日，麥類等夏熟作物此時顆粒開始飽滿，但未成熟。 芒種：每年的6月5日或6日，此時太陽移至黃經75度。麥類等有芒作物已經成熟，可以收藏種子。 夏至：每年的6月21日或22日，日光直射北迴歸線，出現“日北至，日長至，日影短至”，故曰“ 夏至 ”。 小暑：每年的7月7日或8日，入暑，標誌著我國大部分地區進入炎熱季節。 大暑：每年的7月22日或23日，正值中伏前後。這一時期是我國廣大地區一年中最炎熱的時期，但也有反常年份，“ 大暑不熱”，雨水偏多。 立秋：每年的8月7日或8日，草木開始結果，到了收穫季節。 處暑：每年的8月23日或24日，“處”為結束的意思，至暑氣即將結束，天氣將變得涼爽了。由於正值秋收之際，降水十分寶貴。 白露：每年的9月7日或8日，由於太陽直射點明顯南移，各地氣溫下降很快，天氣涼爽，晚上貼近地面的水氣在草木上結成白色露珠，由此得名“ 白露 ” 。 秋分：每年的9月23日或24日，日光直射點又回到赤道，形成晝夜等長。 寒露：每年的10月8日或9日。此時太陽直射點開始向南移動，北半球氣溫繼續下降，天氣更冷，露水有森森寒意，故名為“ 寒露風”。 霜降：每年的10月23日或24日，黃河流域初霜期一般在10月下旬，與“ 霜降 ”節令相吻合，霜對生長中的農作物危害很大。 立冬：每年的11月7日或8日，冬季開始 小雪：每年的11月22日或23日，北方冷空氣勢力增強，氣溫迅速下降，降水出現雪花，但此時為初雪階段，雪量小，次數不多，黃河流域多在“ 小雪 ”節氣後降雪。 大雪：每年的12月7日或8日。此時太陽直射點快接近南迴歸線，北半球晝短夜長。 冬至：每年的12月22日或23日，此時太陽幾乎直射南迴歸線，北半球則形成了日南至、日短至、日影長至，成為一年中白晝最短的一天。冬至以後北半球白晝漸長，氣溫持續下降，並進入年氣溫最低的“三九”。 小寒：每年的1月5日或6日，此時氣候開始寒冷。 大寒：每年的1月20日或21日，數九嚴寒，一年中最寒冷的時候。

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驚蟄吃什麼 常吃這些傳統食物有益健康

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導語：一轉眼又要到驚蟄了，它意味着人們在衣着、飲食方面都會有一個改變，那麼在這樣的節氣，吃什麼比較好呢？你知道哪些驚蟄的傳統食物呢？今天

一轉眼又要到驚蟄了，它意味着人們在衣着、飲食方面都會有一個改變，那麼在這樣的節氣，吃什麼比較好呢？你知道哪些驚蟄的傳統食物呢？今天我們就為大家介紹一下，驚蟄究竟吃什麼美食好。

驚蟄吃什麼傳統食物

1、梨子

驚蟄吃梨是北方的民間習俗。梨子是一種水分很多的水果，平時人們也會用梨子煮水喝來養生，那麼在驚蟄吃梨子是為什麼呢？

农民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離。春回大地，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，所以梨特別適合在這個季節食用。

傳說聞名海內的晉商渠家，先祖渠濟是上黨長子縣人，明代洪武初年，帶着信、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃后說，先祖販梨創業，歷經艱辛，定居祁縣，今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創業光宗耀祖。渠百川走西口經商致富，將開設的字號取名“長源厚”。後來走西口者也仿效吃梨，多有“離家創業”之意，再後來驚蟄日也吃梨，亦有“努力榮祖”之念。

2、蛋

除了吃梨，民間還有驚蟄吃蛋的說法，據說是因為驚蟄這一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋餵食，飽食后它就不會傷人了。而經過演變，當初餵給白虎的雞蛋，如今變成了餵給人們自己啦。

每星期不宜吃超過三隻蛋黃，蛋白則不在此限，而且每天不應攝取超過300毫克膽固醇。原來蛋白不含脂肪，也不含膽固醇，是接近純蛋白質的食物，所以蛋白的攝取量不像蛋黃般受限制。

3、炒豆

在陝西，一些地區過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡後放在鍋中爆炒，發出噼啪之聲，象徵蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。

黃豆真的是價廉物美，對於女人來說，它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏鬆的情況。

4、玉米

在少數民族地區，廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”，“蟲”炒熟后，放在廳堂中，全家人圍坐一起大吃，還要邊吃邊喊：“吃炒蟲了，吃炒蟲了！”盡興處還要比賽，誰吃得越快，嚼得越響，大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實“蟲”就是玉米，是取其象徵意義。

玉米是很多人非常喜歡的食品，美味可口，營養價值高。它含纖維素特別高，而纖維素可加速腸道蠕動，降低膽固醇吸收，預防冠心病。此外，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄，對於減肥非常有利。

5、芋頭

贛南閩西一帶的客家人，在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲害)。

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中醫認為芋頭可補中益氣，因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化。

6、醪酒

春天到來，人的全身汗毛孔也開了，西北有些地方在驚蟄節要家家戶戶喝醪酒、吃雞蛋煎餅拌芥末汁，驅除身體積存的寒氣。

醪酒的製作方法簡便而有獨特的技巧，須得有匠人專釀，並非人人都會。它的做法：先將糯米用水淘進雜質，再浸泡溫水中約十二小時，搭出上籠蒸熟，倒在未使用過的油脂肉類的凈案板上，涼冷，用蒸了米的蒸鍋水撒在米上，使米的適量的甜酒麴，裝入瓷盆，放在約攝氏50度的熱炕上，用乾淨棉褥蓋嚴，過一晝夜半，揭開被褥，就可以聞到濃郁的酒香氣味，說明醪酒已經釀成，連盆放到冷涼處，準備食用。

7、煎餅

在山東的一些地區，农民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅，意為煙熏火燎整死了害蟲。

煎餅因是用原糧製作，麩皮沒有去掉，所以營養豐富，吃起來香酥鬆柔，且便於存放和攜帶，是一種極富特色的地方食品。有人認為，食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食慾，促進面部神經運動，有益於保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康，減緩衰老，不失為一種保健食品。

驚蟄時節的飲食要注意以下四個方面

1、忌過酸

中醫素有“酸入肝”的理論，認為山楂、五味子、烏梅、白芍等酸味食物或藥物可以滋肝陰，養肝血，達到柔肝、調肝的目的。在中藥中，酸性食物多用於治療虛汗、泄瀉等症，如山茱萸澀精斂汗，五倍子澀腸止瀉。但同時酸性也有收斂、固澀的特性。食用過多的酸性葯食反而妨礙人體氣機的疏泄，不利於人體陽氣的生髮。故飲食中慎食酸性葯食，以免妨礙氣血運行。

2、忌生冷

驚蟄陽氣始動，全身的陽氣尚不充沛，寒冷葯食容易損害人體稚嫩的陽氣，或者說會損害人體的少陽相火(生理之火)，不利於人體氣機的疏泄、暢達。不宜過多食用冷飲、寒涼水果、生冷海鮮等。

3、宜清溫平淡，並應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平

多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜，諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿蔔、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。少吃動物內臟、肥肉等肥甘厚味，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒等。

4、多吃梨子

驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。五行、金克木，“佐金平木”，清金潤肺以平肝柔肝。

結語：以上就是小編為大家介紹的關於驚蟄吃什麼的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了在這個節氣吃什麼食物比較好，大家在日常中也可以通過食用這些食物來。

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春分前後吃什麼最養生 這些食物養生效果好

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導語：一年之計在於春，春天是養生的好時節，那麼春分前後吃什麼最養生呢？哪些食物在春分的時候吃養生效果比較好呢？今天就為大家介紹一下春分吃

一年之計在於春，春天是養生的好時節，那麼春分前後吃什麼最養生呢？哪些食物在春分的時候吃養生效果比較好呢？今天就為大家介紹一下春分吃什麼養生吧！下面大家就一起來看一看吧！

春分時節吃什麼蔬菜

薺菜

薺菜是當中十分常見的野菜，也叫作雞兒腸、雞心菜、田邊菊、紅梗菜等。在薺菜中含有含草酸、酒石酸、蘋果酸、延胡索酸、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素和多種維生素等，薺菜酸有明顯的止血作用。

枸杞芽

枸杞的嫩芽營養成分豐富，特別含有肌甙、谷氨酸、門冬氨酸、精氨酸等，能夠滋補肝腎、清火明目，增強人體免疫力。可用於抗疲勞和降低血壓，並能保肝、降血糖、轉化血管、降低血脂，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。

苦菜

苦菜在我國大部分地區有生長，又有叫苦蕈菜、苣菜、敗醬等。苦菜顧名就能知其屬性是味苦性寒，但營苦菜養成分豐富，苦菜富含維生素C及大量鐵質，還有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B及鈣、磷等。能夠清熱燥濕、消毒排膿、涼血止血。對於消除小兒食熱甚佳。

春筍

春筍性甘，寒。可以清熱化痰，和中潤腸。春筍含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B、維生素C、粗纖維等。筍中的大量纖維素，能增加胃腸蠕動，降低吸收，常食對單純性肥胖者大有裨益還可以防治高血脂症、高血壓、冠心病、糖尿病、腸癌及便秘、痔瘡等疾病。

馬蘭頭

馬蘭頭，又有叫馬蘭、螃蜞頭草、田邊菊等，我國大部分地區路邊及田野有生長，也有人工栽培。其含豐富的維生素C、維生素A、蛋白質、脂肪、鈣、鐵等，味辛性涼清熱解毒，涼血止血，對於口腔潰瘍、咽喉腫痛、衄血、血痢等都有一定食療作用。把馬蘭頭做熟加調味后，美味可口，為家庭喜食的蔬菜之一，並有一定的藥用價值，經常食用可達清火明目之目的。

灰灰菜

灰灰菜性味苦涼，有清熱利濕、解毒的功效，對感冒發燒有良效。常吃灰灰菜，可以解油膩，防止肉食引起的血脂高和肥胖。

春分時節吃什麼水果

寒熱水果搭配吃

溫熱性水果主要有：櫻桃、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫熱性水果吃多了，容易上火。

寒涼性水果包括：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。

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平性水果主要有：菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。我們平常所食的水果中，平性水果所佔比例較大，溫熱性的次之，寒涼性的則更次之。

中醫強調陰陽均衡、調和，所以，體質偏熱的人應多吃寒涼性食物，體質偏寒的人則需多吃溫熱性食物，吃水果也是如此。

春分吃什麼

1、吃春菜

昔日四邑有個不成節的習俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜，鄉人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去採摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。採回的春菜一般家裡與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”，慢慢地這也成了一個習俗。一年自春，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

2、蘿蔔

還有春分吃蘿蔔或蘿蔔絲餡的包子、春卷的風俗。這時吃蘿蔔不但能上下通氣，還能起到去疾病、解春困的功效。

春季保健的各種蔬菜中，效果最好的當屬蘿蔔。白蘿蔔具有清熱生津、理氣、消食化痰的作用，生吃偏於清熱生津，煮熟偏於行氣消食，春季食用，可用來防治痰多咳嗽、咽痛、傷食腹脹、便秘等病狀。現代醫學認為，蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、腌漬均可。

民間認為“蘿蔔頭辣、尾燥、腰正好”，專家也提醒，蘿蔔分段吃，營養各不同：蘿蔔的頂部含維生素C最多，宜爆炒和煮湯;中間段含糖量較高，可切絲涼拌;尾部辛辣，含澱粉酶和芥子油，適宜腌拌……平時家裡人少時一根大蘿蔔一次吃不完，可以豎著剖開吃一半，這樣蘿蔔的頭、腰、尾都在菜里，營養均衡。

3、太陽糕

“太陽糕，步步高”。依照舊時老北京習俗，春分這天要祭拜太陽神，“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品，也是節令食品，寓意“太陽高”。不但“太陽糕”的寓意美好，而且糯米和內餡的設置也符合春季“宜省酸增甘”的養生理念。

太陽糕一般使用糯米加糖製成，上面用紅曲水印昂首三足雞星君(金雞)發像，或在上面用模具壓出“金鳥圓光”代表太陽神。太陽糕每五塊為一碗，頂端還插有一隻寸余高的面捏小雞，十分喜氣。

這種“太陽糕”以糯米制皮，內包棗泥餡，餡中還加入了白瓜仁及秘制桂花，寓祈新年五穀豐登。春分節氣氣候溫和，陽光明媚，應適當進食糯米、紅棗等來調節身體機能的平衡，適應節氣變化。

4、驢打滾

按照老北京的習俗，春分得吃驢打滾，以求避邪祈福。驢打滾來歷不凡，光看它的加工材料包括大黃米面、黃豆面、紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁，足以符合營養膳食指南上的食材多樣化這一條。它的製作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，是老少皆宜的美食。

驢打滾又叫豆面糕，豆面糕毫無疑問，以黃豆面為主要原料。再加上豆餡等典型的蛋白質互補食物。每百克驢打滾含熱能194千卡;蛋白質8.2克;脂肪0.2克，碳水化合物41.8克。另外，還含有維生素、鈣等其他微量營養素。

結語：春分是養生的好時機，在這時候可以選擇吃一些養生效果比較好的食物，那麼春分吃什麼食物養生呢？哪些食物養生效果比較好呢？大家看了上述小編的相關介紹都清楚了吧！希望上述小編的介紹可以幫助到大家哦！

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春分如何養生 春分養生要做好這些事

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導語：春分時節是養生的好時候，在這個時間要做好養生措施，那麼春分時節如何養生呢？春分養生的小秘訣有哪些呢？今天就為大家介紹一下春分時節養

春分時節是養生的好時候，在這個時間要做好養生措施，那麼春分時節如何養生呢？春分養生的小秘訣有哪些呢？今天就為大家介紹一下春分時節養生的方法吧！下面大家就一起來看一看吧！

春分養生要做好這些事

學會順應自然屬性

春分時節是養生的好時候，古書里也論述了養生的重要性：故智者之養生也，必順四時而適寒暑，和喜怒而安居處，節陰陽而調剛柔。如是，則僻邪不至，長生久視。

養生的原則就是順四時而適寒暑，要順應天地節氣變化的自然屬性，當春季來臨，人體的起居坐卧、吃穿住行、內心情致都要盡量符合春天的季節特點。

那麼春季的自然屬性是什麼呢？在《四氣調神大論》里稱：春三月，此為發陳。天地俱生，萬物以榮。

在春天的立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨這六個節氣中，萬物都開始復蘇，人也如此。

此時，人們不應違背這股初生的氣機，應當遵循少陽初生之氣的規律，順着它舒展、調達、隨性的自然屬性。簡言之，就是不要刻意約束，也不要特別地加速，這便是春季養生的總原則。

《四氣調神大論》里說，逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。逆春氣則少陽不生，肝氣內變。專家說：“如果人們違背了春分的自然屬性，就會傷及肝臟，致使肝髒的生髮之氣不足，影響了夏天陽氣的生長，雖然並不會在當季表現出來，但留下了隱患，容易導致夏天生出種種疾病。”

衣着閑適身心舒暢

專家調稱，想要在春分時節做好養生，需要具體落實以下幾點。

首先，早上要早起，起床后可以散散步，呼吸新鮮的空氣，讓陽氣在清晨就生髮起來，天剛朦朦亮的時候，趁着初生的日光，穿着寬鬆的服飾，踏着舒緩、隨意的步伐，不急不躁地散散步，以半小時左右為佳，這樣有助於人體少陽之氣的成長。

需要注意的是，大風、大雨或霧霾天氣不適宜外出運動，人們應謹慎出行。民間諺語有雲：“春分風不小，要防痛深擾”，所以大眾應關注天氣預報，決定出門着裝。

其次，衣着應盡量寬鬆，尤其是腰帶，腰帶緊緊的勒着腰部不利於全身氣血的升發。所以，在盡可能的情況下應盡量穿着寬鬆的衣服。

最後，情致方面，盡量保持心情的舒暢，讓各經脈之氣運行順暢。在節奏日益加快的今天，人們的生活壓力越來越大，尤其以北京、上海等大城市表現得尤為明顯。但是，為了讓人體陽氣能夠自然生髮，還是盡量不要讓氣出現，逆反而上的大怒，容易引起人體運行滯澀的憂鬱，人們應盡可能保持和平愉快的意念，不要折逆春陽生髮之氣。

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春分時節，天氣漸暖，尤其是白天的溫度上升很快。北方的街頭也常見中午時人們只穿一件衣服，愛美的姑娘們更是不願意穿得臃腫，有的甚至以及穿上了初夏的服裝。但是，寒從腳下起，乍暖還寒時，還是捂着點好。愛美的年輕人如果一定要穿的少，最起碼也要保證褲子、鞋襪厚一些，上身衣物適當輕薄一些就可以了。

中醫溫馨提示：“春捂秋凍”是老祖宗智慧、經驗的總結，為了身體健康，春天減衣物還是要慢一些，少一些，以順應季節變化。

調養精神

春天陽光明媚，風和日麗，精神調攝應做到疏泄條達，心胸開闊，情緒樂觀，戒郁怒以養性，假日可安排時間去踏青問柳，游山戲水，陶冶性情，會使氣血調暢，精神旺盛。

運動鍛煉

一年之計在於春，春天是體質投資的最佳季節。春天空氣清新，這種環境最有利於吐故納新，充養臟腑。春天多鍛煉，會增強兔疫力與抗病能力，一年之中少患流感等各種疾病，且令人思維敏捷，不易疲勞，人們可根據自己年齡與體質狀況選擇戶外活動，如太極拳，慢跑、放風箏、春遊踏青等。

調節飲食

春分時節的飲食，宜清補不宜濁補，大量氣血外行，重補不易運化，清補則有利於輕清之氣的通暢。食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。在搭配、烹調時候，要充分考慮。

比如說，烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時，添加蔥、姜、酒、蒜、醋等發熱的調料，可緩解寒性食材的寒涼;在食用牛羊肉等發熱食材后，就要配上一些滋陰食材，達到陰陽互補之功效。

預防春困

春天風和日麗，很多人卻感到睏倦。疲乏頭昏欲睡，早晨也不醒，這種現象就是大家季說的“春困”。春天犯困不是需要更多的睡眠，而是因體內循環季節性差異，春天氣候轉暖，皮膚血管舒張，循環系統功能增強，皮膚末梢血液供應增多，汗液分泌增加，各器官負荷加重，供應大腦的血液就相對減少，大腦的氧氣就會感到不足，因而會感到睏倦乏力。

那麼怎樣減輕與預防春困呢？一要保證睡眠，早卧早起，克服消極懶惰思想情緒;二要積极參加鍛煉和戶外活動，改善血液循環;三要適當增加營養。研究證明，缺乏B族維生素與飲食過量是引發春困的重要原因，故宜多吃含維生素B族豐富的食品，吃飯不宜太飽;第四要保持室內空氣流通，少吸煙，如不太冷，適當減些衣服，或用冷水洗臉，都會使困意儘快消除。

保健防病

春分時節，陽氣已經比較強壯，萬物復蘇，生物們也都活躍起來，各種細菌、病毒在這一時節的繁殖很快，大家在這個時候一定要注意預防感冒、肺炎、麻疹等高發疾病。這一時期，正是木旺之時，相應而言，金、土的力量難免削弱，所以呼吸系統、消化系統方面老毛病發作的概率就比較大，一定要注意保養。

但從另一方面來說，此時節陽氣越來越盛，在故疾複發的時候，注意調養，“因勢利導”，藉此機會正好調治那些老毛病。

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春分吃什麼 適合春分吃的家常菜食譜

20:02:43　　　 　熱度：

導語：在24節氣中，不同的節氣養生方式也不同，那麼，你知道春分吃什麼養生嗎？哪些食譜適合春分的時候吃呢？春分養生的方法有哪些呢？今天我們就

在24節氣中，不同的節氣養生方式也不同，那麼，你知道春分吃什麼養生嗎？哪些食譜適合春分的時候吃呢？春分養生的方法有哪些呢？今天我們就一起來看看春分時節應該如何養生吧！

春分節氣前後，天氣轉暖，人們時常會感到睏倦，那麼，這時候該如何養生呢？春分吃點什麼好呢？來看看吧！

適合春分吃的幾款家常菜食譜

一、土豆絲炒青椒

1.土豆切絲后，在水裡浸一會兒。

2.鍋中倒油，燒熱后加入花椒有小火煸出香味后，將花椒撈出。

3.在鍋中放入干辣椒，小火煸出辣味后，加入切好的土豆絲少許地翻炒。

4.加入一點白醋，繼續翻炒。

5.放青椒，加適量的鹽，翻炒后加雞精出鍋。

二、韭菜炒雞蛋

韭菜洗凈切小段，雞蛋破殼后在碗里打勻，油鍋燒熱后，攪勻的雞蛋放鍋裏面先煎成大塊雞蛋，再放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可。

三、香煎杏鮑菇

1. 將菇切成兩段后切成厚片，我買的這根比較大，如果小的話可以直接切片，然後淺劃出格子紋，方便吸引汁液;

2.冷鍋下黃油，火要小一點，因為黃油比較容易乾和焦;

3.然後鋪上杏鮑菇煎至兩面金黃，每煎一面曬上一層現磨黑椒粉，邊上有點微焦這樣更香;

4. 醬汁做法：蒸魚醬油+紅辣椒切小圈后，擠上青檸汁。

四、培根炒蒜苔

1.蒜薹洗凈切段、培根切片、熱鍋下油、下培根炒熟。

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2.盛入盤中、鍋內下蒜薹炒一下、放鹽炒至八分熟。

3.放培根炒一分鐘、放蚝油，最後放入紅椒即可。

春分養生吃什麼？

1、薺菜

吃春菜是春分的習俗，挖薺菜、炒雞蛋，可以去除貓冬積藏下來的濁氣，免於春困。春季補鈣首選蔬菜，非薺菜莫屬。薺菜營養豐富，其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。

薺菜常被人們製作成包子或餃子餡。將薺菜炒食、蘸醬涼拌或做湯都可以成為令人垂涎的美味。除此之外，還可以用薺菜來做菜羹，調製出美味的薺菜粥。

要挑選不帶花的薺菜，這樣才比較鮮嫩好吃;薺菜根的藥用價值很高，食用時不應摘除;薺菜不宜久燒久煮，時間過長會破壞其營養成分，也會使顏色變黃，薺菜做菜時，不要加蒜、姜、料酒來調味，以免破壞薺菜本身的清香味。

2、香椿

春分時節的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營養都是最好的。我國民間自古就有“食用香椿，不染雜病”之說。中醫認為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效;它味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。

不過春食香椿要趁早，等到四月中旬之後，大部分地區香椿芽中的硝酸鹽含量都超過了世界衛生組織和聯合國糧農組織的標準。也就是說，香椿芽越嫩，其中硝酸鹽越少，那麼將來儲藏中產生的亞硝酸鹽也越少。

直接從樹上採摘下的新鮮香椿嫩芽，可以直接入菜。但如果從市場上買來的香椿，一定再吃之前做焯燙處理。在沸水中焯燙1分鐘左右，可以除去三分之二以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽，同時還可以更好地保存香椿的綠色。

3、豆芽

春天是維生素B2缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。黃豆在發芽過程中，黃豆中使人脹氣的物質被分解。有些營養素也更容易被人體吸收了。

市場上出售的無根豆芽多數是以激素和化肥催發的，無根豆芽是國家食品衛生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一。正常的綠豆芽略呈黃色，不太粗，水分適中，無異味;不正常的顏色發白，豆粒發藍，芽莖粗壯，水分較多，有化肥的味道。另外，購買綠豆芽時選5～6厘米長的為好。

炒豆芽時應熱鍋快炒，使維生素C少受破壞。綠豆芽性寒，烹調時宜配上一點薑絲，中和它的寒性。炒綠豆芽時加入一點醋，既可防止維生素B1流失，又可以加強減肥作用。

春分是二十四節氣之一，春分的到來預示真正進入春季了，那麼，春分吃什麼養生，你現在知道了嗎？

結語：通過上文的介紹，你知道春分養生要吃什麼了嗎？在中，春分表示晝夜平分，因此，這時候應該注重，不要以工作忙碌為理由“虐待”自己的胃，尤其中午飯既要吃飽又要吃好，希望能幫助大家哦！

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飲食健康 雨水常吃這兩物養脾胃

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導語：每個節氣都有屬於每個節氣的養生菜，而雨水節氣氣溫變化不定，乍暖還寒，尤其要注意養生，那麼雨水吃什麼好呢？雨水如何養生呢？今天我們就

每個節氣都有屬於每個節氣的菜，而雨水節氣氣溫變化不定，乍暖還寒，尤其要注意養生，那麼雨水吃什麼好呢？雨水如何養生呢？今天我們就來為大家推薦一些適合這一時令的飲食。

雨水常吃它們養生

專家推薦這一時令的飲食是豆苗、薺菜。這兩種食物有什麼特別的功效呢？為什麼專家推薦這兩物？

豆苗營養價值高

豆苗，俗稱豌豆藤。豆苗作為食品，早在李時珍的《本草綱目》中就有記載：“豌豆種出西湖，今北土甚多，九月下種，苗生柔弱如蔓，有須，恭弘=叶 恭弘似蒺藜恭弘=叶 恭弘，兩兩相對，嫩時可食。”豆苗是豌豆萌發出2～4個子恭弘=叶 恭弘時的幼苗，鮮嫩清香，最適宜做湯。

豆苗的營養價值與豌豆大致相同。在豌豆莢和豆苗的嫩恭弘=叶 恭弘中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，具有抗癌防癌的作用。豆苗所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎、增強新陳代謝的功能。豆苗中含有較為豐富的纖維素，可以防止便秘，有清腸作用。豆苗還含有極多的鈣質、維生素B、C和胡蘿蔔素。

中醫認為，豆苗性涼微寒，具清熱作用，春天吃可清熱祛火，還助於使皮膚光滑柔軟。另外，豆苗還有利於消除水腫。

豆苗的吃法很多，下面向大家推薦一道豆苗蘑菇湯。基本材料就是豆苗、口蘑、金針菇等。在事先燉好的雞湯或高湯(白水亦可)中放兩片姜，加入口蘑。水開后，加入金針菇，煮3分鐘，再放入豆苗，加少許鹽，注意不要蓋蓋子，水再開后關火，點入香油出鍋即可。

薺菜–葯食兩用的“護生草”

薺菜在我國被食用的歷史已有幾千年，《詩經》中已有“誰謂荼苦，其甘如薺”的詩句，說明西周時人們就已經食用薺菜了。自古以來，薺菜都是人們非常喜愛的一種野菜。我國很多地方有陰曆三月初三吃薺菜煮雞蛋的習俗，有的人還在這天採集大量的薺菜晒乾，留着經常煮水服用。有的從三月春分薺菜剛吐出嫩恭弘=叶 恭弘時，就開始採摘當菜吃，說是此菜能治百病，對身體很有益處，稱它為“護生草”。所以民諺說：“三月初三，薺菜當靈丹。”

薺菜是這樣一種普通易得而又味美、對人又十分有益的蔬菜，因此與歷代貧苦人民和貧窮文士結下了不解之緣，留下了不朽的名句。杜甫有“牆陰老春薺”。北宋范仲淹早年貧寒，常以薺菜為食，他在《薺賦》中寫道“陶家翁內，腌成碧綠青黃，措入口中，嚼生宮商角徴。”蘇東坡用薺菜、蘿蔔和米製成着名的“東坡羹”。南宋陸遊晚年對薺菜更是嗜之若命，有詩為證：“惟薺天所賜，青青被陵岡，珍美屏鹽酪，耿介凌雪霜。”

薺菜的營養價值很高，含蛋白質、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C，還含有黃酮苷、膽鹼、乙酰膽鹼等。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，有助於增強機體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食，治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。

中醫認為，薺菜性味甘平，藥用價值很高，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等功效，用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月經過多、目赤腫痛等。《名醫別錄》載“主利肝氣，和中”。《日用本草》載“涼肝明目”。《本草綱目》載“明目，益胃”。

薺菜可以涼拌食用，方法是：鍋里大火燒開，放鹽放點油，把菜焯透後過涼水，軟了就好，別過火。要是菜多，分幾次焯。可以直接整棵或者整根恭弘=叶 恭弘片拌，也可以切開拌。拌的時候加點色拉油、蒜末、白醋、白鬍椒粉、鹽、糖等即可食用。

如何吃豆苗和薺菜

豆苗的做法

百頁豆苗

材料

豆苗300g，百頁200g，雞湯300mL，姜2片，蒜2瓣切片，水澱粉1茶匙，油2湯匙，水25ml。

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做法

百頁切絲，姜切片，蒜切片。

在鍋中高火加熱適量油，加入姜蒜炒香。

之後加入豆苗炒至變軟，顏色變成鮮綠色，約需時2分鐘，盛出。

在另一個鍋中將雞湯煮滾，倒入百頁，加水澱粉，再煮5分鐘。

將百頁撈出放在豆苗上，淋上少許湯，即成。

薺菜的吃法

雞蓉豆腐薺菜羹

材料

軟豆腐1磚，雞肉250克，薺菜500克，蔥20克，芫茜20克，雞湯500毫升，水500毫升，紹興酒1湯匙，砂糖1茶匙，鹽及胡椒粉適量，水100毫升，生粉30克。

做法

雞肉加入酒、砂糖、鹽及胡椒粉切15分鐘。

豆腐瀝干水后切粒，薺菜洗凈瀝干水，然後切碎。

蔥及芫茜切碎，鍋里加入雞湯及水煮滾。

加入雞肉煮5分鐘，加入薺菜煮10分鐘，加入豆腐煮滾。

將生粉芡的生粉和水拌勻。

慢慢加入湯中煮至微微稠身。

灑上蔥及芫茜碎即成。

結語：以上就是小編為大家介紹的雨水如何養生的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了雨水吃什麼好，也知道了雨水時節吃什麼養生，如果你不知道這一時令怎麼吃，不妨參考下文中的內容。

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養生常識 雨水節氣防病養生這樣做效果好

20:01:51　　　 　熱度：

導語：2月18日是二十四節氣之中的第2個節氣雨水，中醫認為，雨水前後就應當著重養護脾臟。那麼雨水如何養生比較好呢？在這節氣，人們養生需要注意

2月18日是二十四節氣之中的第2個節氣雨水，中醫認為，雨水前後就應當著重養護脾臟。那麼雨水如何養生比較好呢？在這節氣，人們養生需要注意哪些注意事項呢？今天就讓我們一起來看看吧。

雨水期間天氣變化不定， 因此仍要注意“春捂”。原則是注意“下厚上薄”，捂的重點在於背、腹、足底，腹部保暖有助於預防消化不良和寒性腹瀉，防止寒邪傷害脾胃陽氣。

中醫認為，人在春季肝氣容易過旺，肝木旺則克脾土，對脾胃產生不良影響，妨礙食物的正常消化吸收。因此，雨水節氣在飲食方面應注意補脾。甘味食物能補脾，所以應多吃山藥、大棗、小米、糯米、薏苡仁、豇豆、扁豆、黃豆、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、桂圓、栗子等，少吃酸味食物，少食生冷油膩，以顧護脾胃陽氣。

還應適當多喝粥以養脾胃。粥被古人譽為“天下第一補人之物”。粥以米為主，以水為輔，水米交融，不僅香甜可口，便於消化吸收，而且能補脾養胃、去濁生清。另外，晚餐要盡量少吃，因為如果晚餐過量，則可能造成消化不良的癥狀，還會影響睡眠，“胃不合則卧不安”說的就是這個道理。

雨水節氣天氣變化不定，容易使人出現精神抑鬱、憂思不斷等表現。中醫認為，憂思傷脾。也就是說，人過度憂慮，會影響脾胃功能。應盡量調整心態，做到心情恬淡、開朗豁達、與人為善。遇到不順心的事也不要冥思苦想鑽牛角尖，力爭及時從不良情緒中擺脫出來。肝喜順暢而惡抑鬱，只有保持心平氣和的狀態，才能使肝氣平穩，脾胃才得以安寧。

雨水后應少睡多運動。起居方面要晚睡早起，提倡人與自然相對應。春天來了，白天漸漸延長，黑夜慢慢縮短，陽氣漸長，陽主動陰主靜，陽氣生長了人就要順應大自然的氣機，減少睡眠的時間，增加活動的時間。順應自然，保護生機，遵循自然變化的規律，使生命過程的節奏隨着時間、空間和氣候的改變而進行調整，才能達到健運脾胃、調養後天、延年益壽的目的。

有一種睡前方法可以很好的顧護陽氣，這就是按摩腹部。具體方法是：仰卧床上，以肚臍為中心，用手掌在肚皮上按順時針方向旋轉按摩200次左右即可。一來有利於促進消化，排除脾胃濕毒，二來有助於腹部的保暖，有利睡眠質量。還有一個方法是“提肛”，可固精益腎、提振陽氣。

防病：謹防寒濕上身

雨水之後空氣中水分增加，導致氣溫低，濕氣重，而且是寒中有濕。這種濕寒的氣候對人體內臟和關節有一定的影響。應注意下列養生事宜：

1.勿過早減外衣

“燥寒凍肉，濕寒入骨。”由於春氣涌動，身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱外泄，濕寒交換於內入骨，易傷骨關節致病。

2.年老體弱者勿用冷水

按中國五行學說，水對應腎，腎主骨。雨水時節年老體弱者用冷水洗臉、洗手，濕寒易侵入關節，又無充足的陽氣驅寒於外，濕寒滯留於手，指易酸痛，重則變形;濕寒滯留於頭，頭易疼痛。

3.洗頭及時吹乾

洗頭淋浴后要及時吹乾頭髮和擦乾身體，不然一則容易感冒，二則容易濕氣進入體內。

睡眠：養生眠食最重要

在中國傳統文化中，古人將睡眠稱為“眠食”。曾國藩有“養生之道，莫大於眠食”的名言。

世界衛生組織確定“睡得香”為健康的重要客觀標誌之一。研究表明，睡眠是人類自身對腦和整個神經系統的有效調節。在高質量睡眠狀態下，體內會出現一系列有利於生理、生化的變化，起到祛病延年的作用。

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《黃帝內經》中記載：“人卧血歸於肝”，而在春季應“夜卧早起”。

現代醫學研究證實，睡眠時進入肝髒的血流量是站立時的7倍。

流經肝臟血流量的增加，有利於增強肝細胞的功能，提高解毒能力，並加快蛋白質、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營養物質的代謝，從而維持機體內環境的穩定，抵禦春季多種傳染病的侵襲。

醫生提醒，我們每一個人都要注重科學睡眠。

青少年和中年人每天需睡8小時;60歲以上老年人7小時左右;80歲以上老年人應睡8~9小時;體弱多病者可適當增加睡眠時間。

堅持睡前用熱水洗腳。晚飯莫過飽，睡前莫喝濃茶及咖啡。

講究睡姿，睡時應‘卧如弓’，以右側卧位，睡眠方向以頭東腳西為宜。要有靜謐的睡眠環境，室內空氣新鮮，溫濕度適宜，床鋪舒適，利於進入甜蜜的夢鄉。

雨水養生 四大事項要注意

注意事項一，不宜劇烈運動

雨水仍然是早春節氣，特別是北方，仍然較為寒冷，因此，不宜於做過於激烈運動，以便讓肝氣慢慢和緩的上升，避免因為體內能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制，導致肝氣一下子往外跑得太多而出現發熱、上火等癥狀。可以做些散步、打太極拳等較輕鬆的運動。

注意事項二，要做好春捂工作

雨水節氣天氣較涼，要注意根據氣溫培養衣服。同時，不要過多的吃寒冷的食物或是喝涼茶，可適當吃些較溫些的甜食，以養脾胃，避免脾胃受涼。正如唐代藥王孫思邈說：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”

注意事項三，注重調解飲食

雨水節氣，飲食調節是根據春季氣候轉暖，早晚較冷，風邪漸增，常見口舌乾燥現象，為此，我們宜多吃新鮮蔬菜、水果，以補充人體水分，少食油膩之品。可多食大棗、蓮子、山藥、韭菜、菠菜等。北方人食療多以粥為好，可做成山藥粥、蓮子粥、紅棗粥等。此季節，我們應少吃羊肉等溫熱之品。

注意事項四，要心平氣和

靜心則氣血平穩，既不會擾亂心血，也不會損傷心氣。心氣充沛，方能滋養脾臟，養脾得以健胃。春天的天氣多變，一定要保持心境的平和常態。同時還要清心寡慾，不妄勞作，以養元氣。

結語：以上就是小編為大家介紹的關於雨水如何養生的相關內容，通過文中的介紹相信大家已經知道了雨水該注意什麼，該怎麼養生，關注養生的朋友可以參考文中的養生方法來養生。

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雨水節氣 雨水養生吃什麼好

20:02:06　　　 　熱度：

導語：大家對於二十四節氣一點也不陌生，今天就是雨水節氣，養生是一年四季的功課，那對於雨水節氣如何養生呢，雨水節氣的習俗有哪些呢，雨水養生

大家對於二十四節氣一點也不陌生，今天就是雨水節氣，是一年四季的功課，那對於雨水節氣如何養生呢，雨水節氣的習俗有哪些呢，雨水養生吃什麼呢，雨水節氣該如何運動呢，帶着這些問題，一起來看下面的文章內容吧。會給你意想不到的收穫。

雨水是一年二十四節氣中的第二個節氣，每年2月18日前後，太陽到達黃經330度，為雨水節氣。此時降水開始，雨量逐步增多。 雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了;二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。

《月令七十二候集解》中說：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”

雨水節氣的習俗

拉保保

保險子女長命百歲

舊社會，人們迷信命運，為兒女求神問卦，看自己的兒女好不好帶，尤獨子者更怕夭折，一定要拜個乾爹，按小兒的生辰年月日時同、金、木、水、火、土，找算命先生算算命上相合相剋的關係，如果命上缺木，拜乾爹取名字時就要帶木字，才能保險兒子長命百歲。此舉一年復一年，久而盛開一方之俗，傳承至今更名拉“保保”。

占稻色

占卜當年稻穀的豐歉

占稻色，顧名思義就是通過爆炒糯穀米花，來預示着當年稻穀是不是會有大豐收的現象。而成色的好壞，也能看出爆出來的糯米花有多少，如果是爆出來的糯米花很多，那就代表着今年的收穫是很大的，反之就說明今年的收成不是太好，大米的價格會因此而漲價。

雨水養生吃什麼

雨水節氣養生食譜——紅燒豬蹄

原料：豬蹄750克，鹽、蔥各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，長壽藤3克，冰糖50克，湯1300克。

做法

1、將豬蹄刮毛洗凈，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中;姜、蔥拍破待用。

2、用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫戲色時放湯調至淺紅色為度。

3、這個時候加上豬蹄、料酒和大蔥、姜、鹽、花椒，等到湯燒開的時候，拿勺子把上面一層浮沫給去掉，然後用大火繼續燒開，一直等到豬蹄變了顏色，在慢慢的改為小火燉煮，等到收濃汁就可以了。

雨水節氣養生食譜——金橘山藥小米粥

原料：金橘20克、鮮山藥100克、小米50克、白糖15克。

做法

1、將金橘洗凈，切片備用。

2、山藥去皮，切片，與金橘片及淘洗乾淨的小米一同入鍋，加適量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。

功效：疏肝健脾

禁忌：喝金橘山藥小米粥前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金橘中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;同時，不宜加太多的糖，因為糖放多了反易生痰。

雨水節氣養生食譜——砂仁鯽魚湯

原料：新鮮鯽魚1條(約250克);砂仁、味精各3克;生薑6克;蔥1條;花生油20克;料酒適量;澱粉少許。

做法

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1、將鯽魚去鱗、鰓，開肚去內臟，用清水洗凈，瀝干水份，待用。

2、把蔥去皮，清洗乾淨，切成段;生薑去皮，洗凈，切成絲;砂仁洗凈，瀝干，研成末。

3、把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚腹，用澱粉封住刀口，把蔥段、薑絲鋪在魚身上，放入料酒、味精，用碗蓋嚴，隔水蒸熟即可。

雨水節氣養生食譜——豆苗蘑菇湯

原料：豆苗、口蘑、金針菇;薑片、香油、食鹽適量。

做法

1、水中放薑片煮，水熱后加入口蘑。

2、水開后，加入金針菇、豆苗，放入適量的鹽。

3、水再開后關火，放一些味精或香油即可。

雨水節氣運動篇

1、早睡早起

雨水過後，在起居方面也要做到順應自然，早睡早起。隨着氣溫回升，人們應逐漸增加戶外活動的時間以加快血液循環，促進氣血運行。春季健身以不出汗或微出汗為佳，這時比較適合進行節奏和緩的運動，不宜大汗淋漓、氣喘吁吁，否則會消耗津液、損傷陽氣、易受風寒。同時由於氣候仍然乾燥，運動時要注意及時補充水分。

2、陽氣養肝

萬木吐翠的春天，也是是採納自然陽氣養肝的好時機，各人應根據自身體質狀況，選擇適宜的鍛煉項目。清晨、傍晚及節假日，可漫步於芳草小徑，舞拳弄劍於河畔林間，或去郊外踏青問柳，游山戲水，賞花行歌，登高望遠，身心融入大自然之中，人天合一，無形之中增強了心身健康。

3、老年人春練注意

老年人春練不要太早，防止因早晨氣溫低、霧氣重而罹患感冒或哮喘、支氣管炎，應在太陽升起后外出鍛煉。另外，春練不能空腹，鍛煉前應喝些熱湯飲。同時運動要舒緩，鍛煉前應先輕柔地活動軀體關節，防止因驟然鍛煉而誘發意外。

雨水節氣如何防病

謹防寒濕上身

因為雨水過後，空氣中的水分就會明顯感到有所增加，就會導致了氣溫變低，並且寒氣中帶有濕氣，而這種濕寒的氣候對於人體內臟和關節都是有一定的影響的，特別是原先就患有關節疼痛的，這個時候，更要好好的保護關節了。

養生應注意下列事宜

(1)勿過早減外衣

“燥寒凍肉，濕寒入骨。”由於春氣涌動，身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱外泄，濕寒交換於內入骨，易傷骨關節致病。

(2)年老體弱者勿用冷水

按中國五行學說，水對應腎，腎主骨。雨水時節年老體弱者用冷水洗臉、洗手，濕寒易侵入關節，又無充足的陽氣驅寒於外，濕寒滯留於手，指易酸痛，重則變形;濕寒滯留於頭，頭易疼痛。

(3)洗頭及時吹乾

洗頭淋浴后要及時吹乾頭髮和擦乾身體，不然一則容易感冒，二則容易濕氣進入體內。

結語：上面的文章內容就是今天我為大家介紹的有關雨水節氣的相關內容，相信大家讀了上面的文章，對於二十四節氣中的雨水節氣如何養生也都有了一定的了解，對於想要養生的人群來說，可以根據上面的方法來養生，以及如何去防病，希望上文可以幫助到大家。

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養生常識 驚蟄節氣謹防四種高發疾病

20:02:13　　　 　熱度：

導語：每個節氣都有它自己的養生法，而驚蟄，是春季中穿着很自由的一個節氣，因為這個時候的氣候是不規律的，但是從另一方面也提醒大家，要保養好

每個節氣都有它自己的養生法，而驚蟄，是春季中穿着很自由的一個節氣，因為這個時候的氣候是不規律的，但是從另一方面也提醒大家，要保養好自己，以免生病。那麼在驚蟄這個時節容易發生的病究竟有哪些呢？我們又該如何預防呢？

驚蟄節氣要謹防四種高發疾病

一、預防流行性疾病

陽春三月，萬物以榮，這個時候的人們也開始了頻繁的活動，而隨着氣溫的身高，細菌、病毒也開始生長繁殖，因此，大家要注意預防一些流行疾病，尤其是一些傳染病，如流感、麻疹、流腦、結膜炎、腮腺炎等。

另外，春天氣溫氣壓變化較大，一些慢性疾病和精神方面的疾病也容易複發。那麼怎樣做好防病保健呢？

要有防病意識和堅強的信念

在思想上做好防病的準備，提前了解疾病的防治知識，如遇氣候突變帶來身體不適時，要靜心養氣，防止舊病複發，要堅持服藥，相信自己能抗擊病症。

預防接種

可去醫院或防疫站注射疫苗，如流感疫苗、流腦疫苗等。

日常調攝方面要多加註意

多開窗戶，保持室內空氣新鮮，保證充足的睡眠，不要太快地脫去冬衣。飲用泡有貫眾的水(取貫眾500克洗凈，放入水桶中，每周換藥一次)，也可在室內放置薄荷油以靜化空氣。如果家中有流感病人可用食醋熏蒸，每周二次，可以預防其他人患感冒。另外，每天按摩足三里、風池、迎香等穴位也有預防疾病的作用，而且還能增強機體的抵抗力。

驚蟄節氣是傳染病多發的日子，要預防季節性的傳染病的發生，還應多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。一般選服具有調血補氣、健脾補腎、養肺補腦的補品，像鵪鶉湯、白木耳煮麻雀、清補菜鴨、枸杞銀耳羹、荸薺蘿蔔汁、枸札蛇肉湯、蟲草山藥燒牛髓、扁豆粥等，或食用一些海參、龜肉、蟹肉、銀耳、雄鴨、冬蟲夏草等，燥烈辛辣之品應少吃。

二、哮喘

驚蟄春分前後，慢性疾病患者最易複發，正所謂“百草回芽，百病複發”。其中哮喘多發於此期，飲食調養的方法很適宜於哮喘輕度發作或緩解期。

因此，應該避免進食過飽，吃的食物不宜太咸，忌煙、酒，慎用辛辣刺激食物，特別要禁食海腥油膩之物。發作期鼓勵患者多飲水，利於排尿。食物以充足碳水化合物保證熱能供應，以乳、蛋、豆製品保證蛋白質的給養。

腎陽不足的虛喘病病人以海馬焙黃研末，每次沖服3克，或以當歸6克，海馬3克，水煎服;五臟氣血虛衰、中氣不足的虛喘病人以鵪鶉1隻，不去毛，焙燒研末，每次10克，加紅糖水融化，再兌入黃酒50克，一次服完，每日2次，予以調養。

三、風濕

甘四節氣的“驚蟄”。《月令七十二候集解》曰：“……萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。”其意為春雷響起，驚動萬物，也就是說從這時節起冬眠的生物蘇醒了。上周還是料峭春寒，現快到萬物復蘇時，天氣多為濃霧、微雨。人體常感四肢麻痹、關節活動不利。小編特推薦老桑枝煲雞肉湯這款有效祛痹，口感好的藥方。

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四、腎結石

春日，萬物復蘇，百草萌生。隨着人們活動的增多，隱伏在膽道和腎髒的結石也容易發作。怎樣防止和對待膽石症和腎石症在春天的發作呢？ 膽石症發作往往同時伴有膽道感染，嚴重者可致中毒性膽管炎，若救治不及時可致命。因而預防膽石症的發作至關重要，凡確診而願意接受手術者應儘早手術，一時不能手術者要注意避免過度勞累。患者飲食宜清淡，因為油膩的食物會刺激膽汁的排放和改變膽汁的成分，容易促發膽道感染甚至膽源性胰腺炎;可以服一些利膽的中、西藥物;一旦發生右上腹疼痛、發熱和黃疸，要及時送醫院治療。為防治可能引起的休克，運送時須用擔架或車輛使病人取平卧位。凡既往有排尿石史，目前已無癥狀者，要多飲水、多活動，防止結石再形成。明確仍有尿路結石者，如結石直徑在1厘米以上，須手術取石;而在1厘米以下者，可大量飲水並增加運動，特別是跳躍式活動，如騎馬、跳繩等，以促進結石排出，亦可佐以排石的中藥。

疼痛發作時可用止痛劑。病者應了解，雖然尿路結石引起的疼痛劇烈難忍，但一般不會有生命危險。

驚蟄應該如何養生

早睡早起身體好 防寒保暖防春寒

驚蟄節氣陽氣漸生，氣候日趨暖和，但由於北方冷空氣仍較強，氣候變化大，且早晚與中午的溫差很大，冷暖變幻無常，因而“春捂”尤為重要，不宜過早脫去禦寒的衣物，須知感冒往往是在氣溫上升或出汗時脫去過多的衣服，突然着涼時染得的。

忽冷忽熱多變化 預防感冒最重要

驚蟄后的天氣明顯變暖，不但各種動物開始活動，微生物(包括能引起疾病的細菌、病毒)也開始生長繁殖，各種傳染病也開始流行。專家建議，人們要注意氣象台對強冷空氣活動的預報，當心冷暖變化，預防感冒、流感和心腦血管疾病的發生。現代流行病學調查，春天屬肝病高發季節，應注意養肝、保肝，防止春季傳染病的流行。

口感舌燥，吃清淡

氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。我國民間素有驚蟄日吃梨的習俗。專家稱，生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。另外，咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛，飲食宜清淡，油膩的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。另外，春天肝氣旺易傷脾，所以驚蟄季節要少吃酸，多吃大棗、山藥等甜食以養脾，可做成大棗粥、山藥粥等。

精神調養

我們大家都知道，精神愉快則氣血和暢，經絡氣血正常運行，則身心健康，故平時注意加強自我涵養，養成冷靜、沉着的習慣。尊崇明師，選擇益友，多聽美好音樂。

環境調攝

冬季要避寒就溫，春夏要注意培補陽氣。做到“無厭於日”即在春夏季多曬太陽，每次不得少於十五至二十分鐘。這樣可大大提高冬季的耐寒能力。

體育鍛煉

春夏應加強體育鍛煉，可採取散步、慢跑、太極拳、五禽戲等項目。日光浴、空氣浴是不可缺少的強壯衛陽之法。

結語：以上就是小編為大家介紹的關於驚蟄如何養生的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了在這樣的節氣容易高發哪些疾病，大家在日常中也要做好預防工作，謹防這四種疾病。

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